昨夜はLa Cabanaで素晴らしい食事を楽しみました！ 最初から最後まで非現実的でした。 到着するとすぐに、歓迎の紳士が出迎えてくれましたが、後でその紳士がオーナーであることが分かりました。 彼とスタッフは、食事中は親切で、幸せで、気配りがあり、いつも調子はどうだったのか、他に何か必要かどうかを尋ねてくれました。 私はその場所の雰囲気と雰囲気が大好きで、場所は素晴らしいです。
さて、食事です。 私にとってのハイライトは次のとおりです。
- チョリソーミートボールの前菜。 驚くほど風味豊かなチョリソーミートボールとトマトソース自体が完璧に味付けされており、付属のパンによって完全に止められました。
- サイド - マッシュルーム、マッシュポテト、スパイスポテトのソテー、チミチュリアスパラガス、チミチュリ野菜を用意しました。 キノコを赤ワインで調理したことを味わうことができました。それは素晴らしかったです。これまでワインで調理したことがなかったので、次回調理するときに試してみる必要があるかもしれません。 スパイスを加えたジャガイモのソテーは素晴らしく、たくさんのピーマンと玉ねぎで完璧に調理され、風味豊かでした（味付けのようにスパイスが効いていないという名前に騙されないでください）。 野菜はすべて完璧にグリルされており、チミチュリは素晴らしかったです！
- さあ、肉です！ 私たちは両方とも350グラムのアルゼンチンリブアイ - 私のメッドレアとキャシーのメッドを注文します。 完璧に調理されており、肉の品質は素晴らしかったです。 これらは美味しくて大きかったです。 キャシーは半分も食べられなかったので、私がなんとか手伝ってあげられたかもしれません。 肉の品質とカットについては十分に言うことはできません。 素晴らしく濃厚で、完璧な量の脂肪がうまく表現されています。
ダナンに来たら、この場所は間違いなくあなたのリストに載っているはずです！ がっかりしませんよ！
フランク・ケイズより
